収穫したゆず

　自家農園で無農薬栽培した「ゆず」が１１月に収穫できました。そのゆず皮を千切りし、湯がいて苦みを取り、じっくりと時間をかけて煮込んで製造した「ゆずジャム」が出来上がりました。既に販売している「梨ジャム」と「いちじくジャム」に続いて、「ゆずジャム」が完成し、「梨ジャム３姉妹」がそろいました。それぞれの食感の違いをお楽しみください。「ハワイ夢マート」と「道の駅はわい」と「kamama house 　カママ　ハウス」で販売しています。