９月のブログに「ジャム３姉妹誕生物語」をUPしましたが、明日、１０月２日（金）より、湯梨浜町泊にあるパン屋さん「カママハウス」で「梨ジャム」と「いちじくジャム」の販売を始めます。

　梨ジャムの原材料は自家農園の“ゴールド二十世紀梨”です。梨の栽培は無農薬では栽培することはできませんので、必要な農薬散布は回数を制限しながら施しています。ゴールド二十世紀梨の果実には２回袋掛けをしますのでご安心ください。

　イチジクジャムの原材料も自家農園で栽培しています。イチジクは栽培期間中の農薬散布はしていません。梨ジャムもイチジクジャムも時間をかけて鍋で煮込み、こまめにあく抜きをして手作りで製造したジャムです。

　梨ジャムもイチジクジャムもヨーグルトとの相性が抜群です。梨楽庵ではお客様への朝食のデザートの一品としてお出ししています。“無糖の大山ヨーグルト”との相性が一番だと感じています。是非、食べ比べをしてみてください。１２月上旬頃には、「ゆずジャム」の販売を予定しています。

　なお、近年は気温が高く、常温がこれまでの常温とは違う状況が生じています。お買い上げされた後は、品質保持のために冷蔵庫での保存をお願いいたします。

梨ジャムの瓶蓋はキャラクターの「梨花子（りかこ）」です

イチジクジャムの瓶蓋はキャラクターの「いち子」です

「カママハウス」は、湯梨浜町の泊漁港の近くにある人気のパン屋さんです。